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福町夜市 吃喝玩樂樣樣俱足

古色古香的紅磚搭建，搭配大紅燈籠，宛如引領遊客進入時光隧道，重現昔日懷舊氛圍。

各省美味包羅萬象，廣東老滷、重慶麻辣鍋、乾拌麵、山東饅頭、外省手工餃子等....等您來嘗鮮

地址:花蓮市中山路 50號

舊雨新知依然會到來，擁有多樣化台灣知名小吃

棺材板、烤肉、烤玉米、新鮮現榨果汁...

花蓮東大門~自強夜市

地址:花蓮市中山路 50號

國際級觀光夜市，多達400多個攤位，讓您吃喝玩樂一次滿足。

白天玩了一整天，肚子也餓了，

出發總要有個方向，走，我們到東大門夜市去

地址:花蓮市中山路 50號

鹹的肉鬆麻糬在地老饕的私房小點，位於吉安勝安宮前的元利食品行，除了招牌元利芋泥酥之外，他還有一項不能不推薦的獨門商品「肉鬆麻糬」，而且這一味，全花蓮僅此一家才買得到。

度過佳節後的元利芋泥酥依舊門庭若市，許多老顧客大老遠前來指定購買「肉鬆麻糬」。這個鹹口味的「肉鬆麻糬」是元利除了芋泥酥之外的第二項招牌，也是創始人徐元春老先生意外研發製成的，第二代老闆徐國欽說，當年他的父親因為朋友的一句玩笑話說，「年紀大了，甜的不宜吃多，做點鹹口味的麻糬、點心來吃吃吧!」讓老先生靈機一動，回家隨手把廚房的肉鬆包進自製的手工麻糬裡，家人試吃過後，獲得一致好評，沒想到麻糬加上肉鬆竟能迸出如此美味的火花，元利的「肉鬆麻糬」就這麼「莫名其妙」的上市，許多顧客也經由推薦一試成為「肉鬆麻糬」的主顧客。

花蓮遠百於7月6日天上午首次舉辦日本物產展，除引進民眾喜愛的日本美食外，現場帶來職人實演秀；更有北海道頂級馬油、知名動畫師宮崎駿授權週邊商品及日系美妝香氛等眾多日本知名人氣商品，要讓花蓮民眾如親臨日本般，體驗日本飲食及文化。

「Trick or Treat？」，每年10月最後一天的萬聖節（Halloween），西方人相信，萬聖節當晚是鬼怪世界最接近人間的時候，為驅趕黑夜中的孤魂野鬼，人們都會扮成鬼怪模樣，而延續至今，西方萬聖節近幾年在台灣也逐漸流行，國人開始熱衷西洋鬼節的歡樂氣氛。

翰品花蓮於萬聖節10/31(四)當天17:30~21:00推出「Halloween鬼魅之夜」，凡裝扮成萬聖主題變裝入場者，即可享翔雲西餐廳優惠價NT$666，並且當晚將進行鬼王票選，優勝者將獲得翔雲自助餐券！

義大利料理與法國料理和中國料理並列世界三大美食，花蓮富野酒店暑假期間推出健康美味的義大利美食節，主廚運用大量在地的食材，搭配義大利空運來台的調味料及獨特的香料，設計烹調出多款相當道地健康又美味的義大利菜餚，主廚何政達指出每十天就會調整菜色，讓老饕可以一次嘗盡經典義式料理，歡迎民眾前往品嚐。

炎熱的夏天，許多民眾的食慾都降低了，花蓮富野酒店主廚何政達特地精心設計近百道相當道地，爽口又開胃的義式料理，在暑假兩個月期間推出「義大利美食節」，何政達指出，世界三大美食包括義大利料理，法國料理和中國料理，義大利具有豐富的飲食文化，海鮮、橄欖油、番茄、起士及香料等都是義式料理的靈魂素材。 

已經賣了30年，因應花蓮人的飲食習慣改良口味，成了具有花蓮特色的在地小吃。當日現宰的肉鴨吸飽了滿滿的陳年老滷汁，香氣逼人，口感是鹹香中透著甜味，搭配鴨肉本身的肉汁，讓每個人吃得笑呵呵，還有一整排色澤誘人的鴨脖子、鴨胗、鴨舌、雞腳、QQ蛋等，都是滷得入味，各擁粉絲的超人氣小吃。

白色窗櫺、湖水綠大門，如同一片片木板搭建起，一座鄉村小屋坐落於花蓮市三民街；一進門，舒適的沙發旁站著檯燈，像是回到家的客廳，卻又多了濃濃歐式風情。

Cheese Bon主要提供義大利麵、義式手工披薩、下午茶輕食，以及特調飲品與花茶系列等品項，選擇性相當多元。而店內精心的裝潢設計，有著鮮明色調及農味擺飾，彷彿來到一戶歐洲小鎮上的淳樸人家，享受愜意而悠閒的度假時光。

Oops"驚奇咖啡，餐廳內的設施或餐飲，果真如店名一樣，處處充滿著「驚喜」。
　Oops"坐落在花蓮市軒轅路上，是一間優雅靜謐的餐廳，進門映入眼簾的鋼琴以及牆面上掛滿地方藝術家手繪畫作，寬敞舒適的動線，室內轉折處充滿驚奇的小角落，整間店洋溢著悠閒趣味的氛圍。

而在餐飲方面，主打手作餐點以及花式咖啡，滿足味蕾與視覺上的享受，是一處適合情侶約會、朋友小聚或品酒聊天的好地方。

為推廣花蓮南區地方美食小吃及豐富的觀光資源，花蓮縣政府將於9月24日起舉行為期一個月的「2013花蓮玉里麵節」活動，歡迎民眾一起來參加這次的麵食饗宴，並利用機會到花蓮南區賞金針、泡溫泉來趟涼爽的秋季之旅。

細緻綿密--皇沙酥

青釉燒，花東縱谷初秋甘露下的頂級美柚    花東縱谷‧柚子皮43%+柚果肉57%

〝手工、低糖、不含防腐劑〞

晶沙酥--承傳古法精煉，香港老師父純手工製作，慢工細活作出多層次軟皮， 令人驚豔的內餡，嚴選紅土鴨蛋核心鹹蛋黃研磨成金黃細沙狀與香甜 細柔的白鳳豆餡及頂級紐西蘭奶油，揉和成晶沙餡。最後在成型的表 面刷上蛋汁，揮舞輕柔的巧手輕撒特級芝士粉，呈現有如迷人水晶沙 狀的外型。其口感層層香軟餅皮，有別於傳統綠豆椪一口咬下內餡散 落，而是一入口，餅皮與內餡密合不容易分散，香濃瞬間充斥著整個 味蕾，口感極佳的美味晶沙酥！

黃金糬--蕃薯好吃真有情，台灣生成蕃薯形。 娜魯哇銘果引進日本人嚴謹製果精神， 特別選定花東地區新鮮天然食材入餡， 並將早期日式銘果訴求之重飽足、 重甜度感加以改良，製成更為小巧精緻， 內餡依究飽滿之產品， 加上數十種口味的多樣選擇， 深獲各方遊客的稱讚喜愛。

來花蓮遊玩,端午節除了來花蓮鯉魚潭觀賞由花蓮縣體育會所舉辦的2013年「世紀飛天龍、鯉魚展競技」龍舟競渡錦標賽為選手加油之外,千萬不能忘記端午節要吃肉粽壓,

涂媽媽最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到這個帶著「媽媽味道」的肉粽，竟然大受歡迎 

「正品蚵仔煎」是一間將近二十年歷史的花蓮小吃店，陳氏夫婦秉持著料理的用心與實在，提供最物美價廉且美味可口的餐點給每位客人。

花蓮美食‧牛肉麵

精選牛腱子肉，以自家滷包悶煮２～３小時，吃起來肉質軟而不爛且非常入味，一口湯一口麵，讓您吃過之後不禁讚不絕口的好口味。

自強夜市現打果汁‧在地老店鮮滋味

位於自強夜市的香榭城現打鮮果汁店，在地開業近十年，現由第三代店主人吳先生經營。從台灣中部、花蓮中華路，直到重心轉移至此，香榭城順應著時代潮流，不斷轉型進步，在這裡展開另一段的目標旅程。

花蓮冰品名店．一心泡泡冰

位在花蓮鬧區中華路與博愛街口的一心泡泡冰，是許多來訪花蓮的旅人們，一定會造訪的冰品名店，其獨道好滋味，常常讓人留下難忘的回憶。對於在地花蓮人而言，更是記憶中伴隨成長的老字號冰店。

剉冰系列有近３０種搭配配料可供選擇，不管是百香果冰、草莓冰或是四果冰等，想要讓您的冰品五彩繽紛又有酸甜的好滋味，一心泡泡冰絕對是讓您清涼一＂夏＂的好夥伴。

林田山豬腳‧珍妹鄉村美食

來到花蓮，玩法豐富又多元！往南，縱谷山線的田野鄉貌令人趨之若鶩。其中，珍妹鄉村美食坊座落於萬榮舊路與新外環道之間；店內提供健康養生的家常菜料理、台式熱炒，以及精緻套餐等品項，口味熟悉而道地，開業至今已累積不少回流客。 

招牌‧紅麴養生豬腳