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花蓮異國食坊‧一磚一瓦夢想實踐

佟芫食坊位於花蓮市中美路上，店名「佟ㄊㄨㄥˊ芫ㄩㄢˊ」來自店主人兩個寶貝女兒的名字，而店內裝潢全由自己親手設計，並採用環保材質、一磚一瓦堆砌而成；他想傳遞的，是一種理念與生活態度，不僅響應節能減碳，更是努力實踐、打造出屬於自己的夢想。

人氣品項‧椒麻雞腿飯

由嫩薑、朝天椒特製的椒麻醬，搭配鮮嫩多汁的脆皮雞腿排；從首次入口的勁辣到最後的餘麻，兩者絕妙搭配下，口口蘊含醇厚滋味，是嗜辣饕客首選人氣料理。

風味獨具‧牛肉醬千層麵

鹹香夠味的牛肉醬汁，均勻覆蓋在千層麵當中；一層一層的濃郁口感，加上焗烤起司香氣，風味獨具，成為大、小朋友最愛的熱門套餐之一。

青醬經典‧綠蓉蛤蠣麵

青醬系列是義大利麵的經典風味！

店內醬汁全為自家熬煮而成，強調食材天然與新鮮；其濃郁清爽的青醬口感，配上鮮味十足的滿滿蛤蠣，

造就綠蓉蛤蠣麵的絕佳滋味。

焗烤系列‧蕃茄焗奶油鑲飯

營養滿分的蕃茄焗奶油鑲飯，事先將牛蕃茄挖空後，填入奶香濃郁的燉飯，再舖上滿滿起司放進烤箱烘烤；嚐上一口，拔絲的起司加上蕃茄與燉飯的多層次美味，令人一吃即成老主顧！

濃郁十足‧墨魚汁燉飯

喜愛嚐鮮的饕客們，不妨試試佟芫的墨魚汁燉飯！黝黑濃郁的墨魚醬汁，配上粒粒飽滿的燉飯口感，兼具視覺、味覺驚艷感受，備受大眾好評。

營業時間:

中餐１１：００～１４：００　　晚餐１７：００～２１：００

※每週三為公休日

預約專線:０３－８２４２５９８